Damit ihr Mutti zu Muttertag am 12. Mai ebenso stilvoll wie unaufgeregt ausführen könnt, haben sich Küchenchef Stefan Gander und seine Crew einen prächtigen Viergänger einfallen lassen:
Bärlauchsüppli
Tartar vom Rauchlachs mit Avocado an hausgemachter Brioche
Entrecôte double tranchier auf Sauce béarnaise mit Rosmarinkartoffeln und frischen Spargeln
Erdbeerparfait mit Pfefferminzen-Rhabarber-Kompott
Und das alles zum sagenhaften Preis von nur CHF 79.-.
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