Menu zum Tag des Schweizer Bieres

Am Freitag, 26. April, dem Tag des Schweizer Bieres, kredenzen wir gerne dieses Festmahl:

Amuse-Bouche
1 dl Bier aus unserer akteullen Karte

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Grüner Salat mit Biervinaigrette und Malzkörnern

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Gebratene Entenbrust an einer Ramser-Honig-Bier Sauce
Rotkraut und Rösti Kroketten

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Bieramisu

CHF 33.-