Die Funktion des Küchenchefs in der Wirtschaft zum Schützenhaus übernimmt ab dem 1. Februar 2019 Stefan Daniel Gander. Der 35-Jährige verfügt über langjährige Erfahrungen in verschiedenen Positionen in der Küche, zuletzt als Küchenchef im Holiday Inn im Berner Westside. Stefan Daniel Gander kann sich ebenfalls schon im Januar 2019 in sein neues Aufgabengebiet einarbeiten.
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