Das Willybier

Willy ist die Kurzform von Wilhelm. Der Name stammt aus dem Althochdeutschen und lässt sich von willio (Entschlossenheit) und helm (Helm, Schutz) ableiten. Passenderweise beschützt bei diesem untergärigen Lagerbier die kräftige Schaumkrone die Aromen der darunterliegenden, rotgoldenen Flüssigkeit, damit diese sich dann in aller Deutlichkeit beim Trinken entfalten und den feinwürzigen Charakter des Bieres betonen können. Ein guter Begleiter zu einer zünftigen Brotzeit.

 

Name: Willybier
Brauart: Untergärig
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,9 % vol
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Saison: Ganzjährig

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