Das tiefschwarze Stout duftet nach dunkler Schokolade, Karamell und frisch geröstetem Kaffee. Die ölig-viskose Textur verleiht dem Spezialbier einen samtig-weichen und cremigen Körper. Die Kombination aus Röstmalz- und Hopfenbittere sowie das fruchtige Aroma der sorgfältig ausgewählten Hopfensorten verleihen dem Bier das gewisse Etwas. Zu diesem Stout passen kräftige, würzige Speisen wie Schweinsbäggli oder Wildburger.
Brauart: Obergärig
Stammwürze: 15.7 %
Alkoholgehalt 5.1 %
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Laktose, Haferflocken, Hopfen, Hefe
Saison: Winter/Frühjahr 2026
Bittereinheiten: 65 IBU
Farbe: 150 EBC
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